JUNKO IWAMOTO BOOKS
「Sushi Entdecken（寿司探求）」イザベル・クライツとの共著（2004)
カールセン刊（ドイツ語版）
10ユーロ（税込）
ISBN 3-551-77444-7
ラ・クプラ刊（スペイン語版）
8,95ユーロ
ISBN 84-7833-660-5
書評から（Book Review）
Kochen誌（スイス）／2005年2月号
Roher Fisch mit Sprechblasen: "Igitt, roher Fisch!", schrien früher viele. Heute aber finden immer weniger Feinschmecker Sushi und Sashimi komisch. Für eine japanische Journalistin und eine deutsche Zeichnerin Grund genug, einen Sushi-Comic zu veröffentlichen. Mit viel Witz, Charme und Fachwissen machen die beiden Frauen Appetit auf das köstliche Fernöstliche. Alle Zutaten kriegt man ja unterdessen auch bei uns. Wie man damit Sushi zubereitet, zeigt die Sprechblasenstory. （Oliver O.Affolter）
Hamburger Abendblatt紙／2004年12月11日
Sushi mit Comics: Sind Sie ein Sushi-Fan und lieben Sie Comics? Dann sind Sie hier richtig: Denn mit diesem Büchlein wird das Geheimnis der japanischenKüche auf witzige Art enthüllt: Wie rollt man Reis in Seetangblätter, wie wird roher Fisch vorbereitet? Comiczeichnerin Isabel Kreitz und die japanische Gastro-Journalistin Junko Iwamoto guckten einem Sushi-Meister beim Einkauf und im Restaurant über die Schulter - und entwickelten das Buch "Sushi entdecken". Es ist keine übliche Rezeptsammlung von A bis Z, sondern eine Comicstory um ein junges Paar, das bei japanischen Freunden zum Sushi-Abend eingeladen ist. So erfährt der Leser in Wort und Comic Schritt für Schritt, worauf es bei der Vor- und Zubereitung von Sushi ankommt. Typischer Aufschrei von Sushi-Einsteigern beim Eintunken: "Mein Sushi löst sich auf!" und der Tip: "Immer die Fischseite in die Sojasoße tunken." (M.K.)
このほか、Mangaszene誌（2005年1月号）、Fit for Fun誌（2005年1月号）、HÖR ZU誌（2004年11月26日号）、PRINZ誌（2004年12月22日号）、ANIMANIA誌（2005年1-2月号）、COMIXENE誌（2004年11月号）にも書評が掲載されました。
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カールセン刊（ドイツ語版）
10ユーロ（税込）
ISBN 3-551-77444-7
ラ・クプラ刊（スペイン語版）
8,95ユーロ
ISBN 84-7833-660-5
書評から（Book Review）
Kochen誌（スイス）／2005年2月号
Roher Fisch mit Sprechblasen: "Igitt, roher Fisch!", schrien früher viele. Heute aber finden immer weniger Feinschmecker Sushi und Sashimi komisch. Für eine japanische Journalistin und eine deutsche Zeichnerin Grund genug, einen Sushi-Comic zu veröffentlichen. Mit viel Witz, Charme und Fachwissen machen die beiden Frauen Appetit auf das köstliche Fernöstliche. Alle Zutaten kriegt man ja unterdessen auch bei uns. Wie man damit Sushi zubereitet, zeigt die Sprechblasenstory. （Oliver O.Affolter）
Hamburger Abendblatt紙／2004年12月11日
Sushi mit Comics: Sind Sie ein Sushi-Fan und lieben Sie Comics? Dann sind Sie hier richtig: Denn mit diesem Büchlein wird das Geheimnis der japanischenKüche auf witzige Art enthüllt: Wie rollt man Reis in Seetangblätter, wie wird roher Fisch vorbereitet? Comiczeichnerin Isabel Kreitz und die japanische Gastro-Journalistin Junko Iwamoto guckten einem Sushi-Meister beim Einkauf und im Restaurant über die Schulter - und entwickelten das Buch "Sushi entdecken". Es ist keine übliche Rezeptsammlung von A bis Z, sondern eine Comicstory um ein junges Paar, das bei japanischen Freunden zum Sushi-Abend eingeladen ist. So erfährt der Leser in Wort und Comic Schritt für Schritt, worauf es bei der Vor- und Zubereitung von Sushi ankommt. Typischer Aufschrei von Sushi-Einsteigern beim Eintunken: "Mein Sushi löst sich auf!" und der Tip: "Immer die Fischseite in die Sojasoße tunken." (M.K.)
このほか、Mangaszene誌（2005年1月号）、Fit for Fun誌（2005年1月号）、HÖR ZU誌（2004年11月26日号）、PRINZ誌（2004年12月22日号）、ANIMANIA誌（2005年1-2月号）、COMIXENE誌（2004年11月号）にも書評が掲載されました。
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