WINE LESSONS 岩本順子のワインクラス 
 
 

これからのワインクラス

ハンブルク/ハルステンベック・クラス(次回は2017年11月19日開催)
フランクフルト・クラス(次回は2018年1-2月頃に開催)

これまでのワインクラス

ハンブルク/ハルステンベック・クラス
001「フレンチスタイルのドイツワイン」(2016年4月16日)
002「赤ワインはむずかしくない! 1回目 フランスの赤ワイン」(2016年5月28日)
003「赤ワインはむずかしくない! 2回目 イタリアの赤ワイン 1」(2016年7月16日)
004「赤ワインはむずかしくない! 3回目 イタリアの赤ワイン 2」(2016年8月27日)
005「世界は今、白ワインの時代」(2016年10月15日)
006「和食に合うヨーロッパのワイン」(2017年1月28日)
007「ドイツワインとニューワールド」(2017年8月26日)
008「コンヴェンショナルVSビオ/ビオディナミ」(2017年11月19日)

フランクフルト・クラス
001「ドイツのリースリング、ドイツのピノ・ノワール」(2013年4月24日)
002「ラインガウのリースリング/バルタザール・レス醸造所、wineBANKにて」(2013年10月9日)
003「フランス3地域を再発見/アルザス、ボジョレー、ローヌ」(2014年2月27日)
004「ビオディナミを実践する醸造所/ペーター=ヤコブ・キューン醸造所にて」(2014年5月15日)
005「ブルゴーニュワイン シャブリとコート・ドール」(2014年9月25日)
006「ボルドー&ピエモント、フランスワインとイタリアワインのハイライト」(2014年11月22日)
007「ラインガウのワインとゼクト/バルト醸造所にて」(2015年3月26日)
008「オーストリア、スペイン、イタリアワインのハイライト」(2015年6月11日)
009「収穫体験/アンカーミューレ醸造所+ヨルン・ワインにて」(2015年10月1日)
010「世界各地のシャルドネとピノ・ノワール」(2016年2月11日)
011「ラインガウのシャルドネとピノ・ノワール/シャ・ソヴァージュ醸造所にて」(2016年3月24日)
012「伝統製法のゼクト/ゼクトマニュファクチュア・バルドングにて」(2017年4月7日)
013「ドイツワイン 6つの固有品種、4つの生産地域、2つのヴィンテージ」(2017年8月3日)
014「ぶどうの搬入から発酵まで・醸造工程見学&テイスティング/ゲオルグ・ブロイアー醸造所にて」(2017年10月5日)

ハンブルク/シティ・クラス
001「知られざる白、知られざる赤」(2012年8月18日)
002「ドイツワインの基礎/レストランZur Traubeにて」(2013年3月18日)
003「ドイツ語圏ワインの現在/ドイツ・スイス・オーストリア」(2014年1月25日)
004「ボルドー アッサンブラージュの手法」(2014年2月22日)
005「ブルゴーニュワイン コート・ドールからコート・シャロネーズ、マコネまで」(2014年3月15日)

出張講師業務
「モーゼルとラインガウのワイン」(2013年11月22日/ニッコウトラベル主催、観光クルーズ船セレナーデ号船上)
「モーゼルとラインガウのワイン」(2013年12月2日/ニッコウトラベル主催、観光クルーズ船セレナーデ号船上)

出張テイスティング
「ブルゴーニュ・スペシャル」(2009年3月20日/日系企業駐在員の方々とご家族、ご友人のみなさん)
「ドイツとフランス ワインの旅」(2009年5月20日/日系企業駐在員の方々とご家族、ご友人のみなさん)
「ケラー醸造所のワインの世界」(2009年6月7日/EcoSolution社スタッフとご友人のみなさん/ドイツ語)
「フランス・イタリア・スペインワインの基礎知識」(2012年1月18日/日本人、ドイツ人、オランダ人の友人グループのみなさん/ドイツ語)

ハンブルク日本人会館(日本人会館での講座は2011年に終了いたしました)
001「はじめてのドイツワイン/リースリング・スペシャル」(2005年4月2日)
002「はじめてのドイツワイン/ドイツの白ワイン」(2005年6月11日)
003「はじめてのドイツワイン/ドイツの赤ワイン」(2005年8月27日)
004「はじめてのドイツワイン/アイスワイン&貴腐ワイン」(2006年5月13日)
005「ドイツワイン・レッスン/ブラインド・テイスティング体験」(2007年5月31日)
006「ドイツワイン・レッスン/サマーワイン・テイスティング」(2007年6月28日)
007「ドイツと世界のワイン1」(2007年9月27日)
008「ドイツと世界のワイン2」(2007年10月25日)
009「ドイツと世界のワイン3」(2007年11月29日)
010「ドイツと世界のワイン4」(2007年12月20日)
011「ドイツと世界のワイン5」(2008年3月27日)
012「ドイツと世界のワイン6」(2008年4月24日)
013「イタリアワイン特集1/北イタリア10州」(2008年5月22日)
014「イタリアワイン特集2/南イタリア10州」(2008年6月26日)
015「スペインワイン特集」(2008年9月25日)
016「ポルトガル/ブラジルワイン特集」(2008年10月30日)
017「参加者のデイリーワインお持ち込みテイスティング」(2008年11月27日)
018「ワイン&プチ・フール」(2008年12月11日)
019「ドイツワイン 13生産地域をめぐる旅 01」(2009年3月26日)
020「ドイツワイン 13生産地域をめぐる旅 02」(2009年4月9日)
021「ドイツワイン 13生産地域をめぐる旅 03」(2009年4月23日)
022「ドイツワイン 13生産地域をめぐる旅 04」(2009年5月14日)
023「ゴー・ミヨ・ドイツワインガイド2009年最優秀醸造家賞、クニプサー醸造所のワイン」(2009年5月27日)
024「はじめてのオーストリアワイン」(2009年6月11日)
025「フランス・ロワール地方のビオディナミ・ワイン」(2009年6月25日)
026「品種別テイスティング 01/シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング」(2009年7月2日)
027「品種別テイスティング 02/カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー」(2009年8月7日)
028「品種別テイスティング 03/ピノ・ノワール、グルナッシュ、シラー」(2009年9月24日)
029「フランス・アルザス地方のビオディナミ・ワイン」(2009年10月24日)
030「日本人醸造家が造るドイツワイン 01」(2009年10月29日)
031「品種別テイスティング 04/サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、モンテプルチャーノ & More」(2009年11月12日)
032「スパークリングワイン特集 ゼクト、カバ、シャンパーニュ & More」(2009年12月19日)
033「品種別テイスティング 05/ピノ・ノワール、ピノ・ブラン & ピノ・グリ」(2010年1月30日)
034「トスカーナ、スーパー・タスカンの故郷ボルゲリとその近郊のワイン」(2010年2月20日)
035「南米で愛されているフランス品種」(2010年3月20日)
036「リースリング&ピノ・ノワール」(2010年4月24日)
037「夏の白ワイン特集 スペインの土着品種を中心に」(2010年7月17日)
038「世界各地のピノ・ノワール」(2010年10月30日)
039「旧世界VS新世界 白ワイン特集」(2011年1月22日)
040「物語るイタリアの赤」(2011年2月26日)
041「スペインワインの新風」(2011年4月16日)
042「オーストラリア・ワイン」(2011年5月21日)